食品饮用水大肠菌群的检测方法
来源：西安海研生物科技公司 发布时间：2021-06-22
1：大肠菌群的检测有两个标准三种方法，该如何选择呢？
A：依据产品标准的项目单位
1.1、若单位为CFU/g，则选择GB 4789.3-2016第二法（平板计数法）
1.2、若单位为MPN/g，则选择GB 4789.3-2016第一法（MPN计数法）
1.3、若单位为MPN/100g，则选择GB/T 4789.3-2003。
2：MPN法3个适宜的连续稀释度该怎样选择？
A：依据产品标准的项目标准值
2.1、若标准值为＜3.0MPN/g，则选择0.1g、0.01g、0.001g三个稀释度。
A：依据产品标准的项目单位
1.1、若单位为CFU/g，则选择GB 4789.3-2016第二法（平板计数法）
1.2、若单位为MPN/g，则选择GB 4789.3-2016第一法（MPN计数法）
1.3、若单位为MPN/100g，则选择GB/T 4789.3-2003。
2：MPN法3个适宜的连续稀释度该怎样选择？
A：依据产品标准的项目标准值
2.1、若标准值为＜3.0MPN/g，则选择0.1g、0.01g、0.001g三个稀释度。
2.2、若标准值为≤30MPN/100g，则选择1g、0.1g、0.01g三个稀释度。
大家如果采用（MPN计数法）可以用酶底物法，需要的朋友欢迎来电咨询‘。
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